最近在自学电钢琴。看了几本国内出的或者翻译的教材,感觉要么是面向小孩,太过幼稚;要么是上来只讲一些最简单的基础知识,剩下的开局一张谱,没有老师根本学不会。还有一些中文视频教程,要么过于啰嗦,要么藏着掖着。所以搜了一下英文版的钢琴教程,发现外国成年人都在用这本书:Alfred's Basic Adult All-In-One Piano Course, 有 level 1 - 3, 特别清晰易懂,又非常全面,每一节下来能感受到循序渐进。但是好像根本没有中文版。
想起之前学数学、计算机,也是必须看原版教材才能自学明白。甚至原先看一些比较冷门的游戏攻略,B 站的攻略看上去都只有 up 主自己能学会,根本没有可复制性,Youtube 的攻略会给掰开揉碎讲清楚原理。你妈的,中文教材和中文互联网根本不行。
这本书的 zlib 链接:
https://z-library.sk/book/540584/0609ac/alfreds-basic-adult-allinone-piano-course-level-1.html
我一直有一种怪异的想象,把某国的十几亿人,想象成一个整体的、奇大无比的、大婴孩,坐在地上、头顶着天,庞大身躯充塞了整个宇宙。
这个大宝宝,几千年来一直都在被极其恶毒不负责任的抚养者虐待,经常挨饿挨打,所以它一直都没有长大,永远是那个婴孩大宝宝的形态,既不太会思考也不太会表达,就只有大得无穷无尽的一大团情绪。它像所有长期被虐待所以应激了的婴童一样,浑身是伤、坐在自己拉的屎尿里,不断地大声尖叫哭闹、挥舞着手脚乱打人、乱丢东西。
如果这是个真宝宝,它需要的是长期的细致照料以疗愈身心创伤,包括充足的奶水供应、24小时的耐心抱持安抚、伤口敷药、清理排泄物,等等。
可这么大的一个由十几亿人组成的充塞天地的大宝宝,上哪找这么大的一个好妈妈、和天量的奶水、玩具,来安抚它?我是真想不出来。
安得慈母千万身,大庇巨婴俱欢颜。
这点想想前几天那个决定在thread写日记的我其实和被谢安迪网暴的孕妇一样没什么区别。我和朋友复盘这件事感想是那个孕妇蠢蠢怎么会笨到在微博分享个人日常和经历,我的想法真的好傲慢!三十岁的女人不知道怎么用VPN 只是太痛苦了想找个地方告解 我就如此傲慢地漠视了她的困境 唉真该死啊
最近尝试的一些新奇的食物搭配:
1.韩国烤五花+青苹果片
绝配,无论是口感,甜度,酸度还是香味都极为贴切。吃的时候就在感叹这怎么不是韩国烤肉的标配。传统的配菜里蒜片太辛辣紫苏太粗糙青椒有淡淡的汽油味,只有青苹果是完美的六边形战士,超级推荐!!
2.广式腊肠+椰浆
somehow椰子的香气和腊肠的油脂香和白酒香很搭配。做煲仔饭的时候加了一勺椰浆进去直接香哭了。
3.希腊酸奶+油泼辣子
麦当劳前几年推过一个油泼辣子冰淇淋,这个我没吃过。但是希腊酸奶的这个搭配挺好吃的,自己做也可以少加点糖。
4.青咖喱+青藤椒
我超喜欢青花椒的味道。小时候就会拿青花椒粒当零食吃。长大后也很喜欢青咖喱强烈的植物香气。这两个合在一起还蛮搭的,有种“鲜香麻辣”但每种味道都不是熟悉的那个食材提供的感觉。
5.birria+四川泡菜
birria以及类似的番茄底浓郁卤汁的taco本来就会加白洋葱/沙拉当配菜。把沙拉换成鲜辣爽脆的四川泡菜保留了口感的同时增加了发酵的酸味层次。配合小青椒白洋葱香菜青柠食用风味更佳。发酵味和烟熏辣椒味也是很好的互补。
6.leek+寿喜烧
我一向觉得寿喜烧里的大葱吃起来有点太辛辣。英国的韭葱更大也更甜,纤维过粗的缺点放在寿喜烧里也能被原谅,涮煮起来很不错(烧焦大葱额外提供风味)。想起世奇有一集就是在寿喜烧里煮神秘黑色果冻,大意是寿喜烧食材百无禁忌,那这个菜谱日本人也许也会approve ![]()
你好,无意辩经和跟戾气太大的人说话,不同意我的牢骚您可以block,多谢你的不打扰。
超级讨厌没有边界感和爱装b的人
”其实他没有变得那么老(只有后脚跟是真正老了),也没有变得那么小。实际情况是:他好像是被魇住了,必须显得老和显得小。身为成年人,却没有负成年人的责任,就只好往老少两端逃遁。
"I‘m open to take another pathway."