西柚……在药理学上简直是“药物代谢的搅局者”……因为它不像大多数水果只是营养食物,它直接影响人体的代谢系统。关键是它抑制CYP3A4酶的能力很强,而这个酶负责代谢我们体内大约50%以上的处方药……一杯西柚汁,它的作用可能持续长达72小时,所以不是“只要不同时吃就没事”,这也是它“危险”的地方。
以及其他可能有影响的水果如图↓
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