花三千学营养师最大的收获:
1 家常菜胖不了,吃多少饭都胖不了,只要心中恬静,不对主食有执念和邪念,正常吃,吃到不想吃,不会胖的,不一定要吃白人饭;(但也没有说一定要吃家常菜,有人家里做饭真的难吃)
2 一天12种食物一周25种;
3 蛋白质来源不仅是肉蛋奶,谷物是中国人最大蛋白质来源,但吃谷物同时建议吃豆类,1+1>2。肉蛋奶的蛋白只是更优质;
4 每个人身体消化吸收代谢和对各种食物的反应和需求千人千面,各种饮食方式都可以尝试,找到身体最舒服的那种,就是你的最佳营养,别人的最佳营养不一定是你的